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酒令江湖鏖戰沉浮白酒業“香型格局”短期不會大變
來源:華西都市報 日期:2012-10-25 09:19:16

糖酒會堪稱酒業的一次狂歡

糖酒會上名酒紛紛力推新品

  上周,第87屆全國糖酒商品交易會在福州隆重舉行,本報記者前往采訪觀摩。

  從秋季糖酒會透出來的現象來看,白酒行業繼續深度整合,行業調整期也仍在繼續,白酒業幾大香型格局短期內不會發生大的改變。

  濃醬清爭風頭整體格局短期難改變

  福州秋季糖酒會上,幾大主流香型白酒,展現各自實力,欲領行業風騷。在展館,清香型白酒代表汾酒最出風頭,不僅在場外搭設了最大的拱門廣告,而且占據中間綜合展廳核心位置,布置了規模最大的特展,以借此重展昔日老大的雄風。汾酒帶隊,衡水老白干、紅星二鍋頭、牛欄山、杏花村等清香型白酒品牌緊隨其后,在展場刮起了一場“清香”酒風。

  醬香型白酒也頗有氣勢,雖然在主展場,貴州茅臺、郎酒兩大醬香龍頭都缺席,但醬香型白酒的二三線梯隊,卻表現搶眼,習酒、國臺、金沙窖酒、武陵、赤水坊、福矛、華星、各式賴茅,紛紛在場內場外搭設展臺,一股醬香新勢力逐漸形成。

  在北京正一堂總經理楊光看來,上世紀90年代是清香型白酒的天下,二十一世紀前十年是濃香型白酒時代,新的10年,極有可能是醬香型白酒時代。

  據了解,最近幾年,以貴州茅臺集團為首的醬香型白酒,受到市場及消費者熱捧,發展勢頭十分迅猛,價格不斷上揚。數據顯示,2011年,醬酒以2.5%的行業銷量,實現了15%的行業銷售,30%的行業利潤。

  不過也有專家表示,近幾年內中國白酒香型格局,依然難以撼動,濃香仍將是主流。

  清香型白酒老大汾酒,從銷售和市值來看,都相對靠后,與茅臺、五糧液相差甚遠,雖近幾年其實力有所復蘇,但整體相對實力不及當年。醬香型白酒,目前產量在30萬噸左右,未來幾年內將達到80萬噸的規模,即便如此產量、銷售額、整體利潤,難以超越濃香。

  業內認為,至少5年內,濃香型白酒的主體地位不會動搖。在本屆秋季糖酒會期間,在主會場旁邊的喜來登酒店,五糧液攜旗下近100個子品牌,幾乎包下整個酒店,此等氣勢,還沒有其他白酒企業可比。

  產能釋放資本涌入區域品牌迅速崛起

  從今年秋季糖酒會來看,隨著行業外資本不斷進入白酒行業,一些區域品牌開始迅速崛起,加強對全國市場的爭奪,行業整合進一步加深。

  不到兩年時間,聯想控股通過旗下公司,先后將武陵、河北乾隆醉(板城燒鍋)、孔府家收入囊中,最近又聽說將安徽迎駕酒業也納入麾下。資本進來,首先就從產能、渠道等方面注入資金。據武陵酒負責人在秋糖會上表示,聯想入主武陵后,已初步完成了對全國市場的布局,并正新建一個上千畝的生產基地,爭取要在2015年銷售達到100億元。

  貴州金沙窖酒酒業負責人說,自湖北宜化集團的資本注入金沙后,金沙就開始了擴能改造,近三年投入的資金就超過了13億元,目前產能達到了9000噸,年底就可達到14000噸的規模,成為產能僅次于茅臺的醬酒廠。

  在秋季糖酒會,四川宜賓的高洲酒業、紅樓夢也亮相展會。在短短幾年時間,宜賓高洲酒業產能已達到了10萬噸,其負責人表示,高洲在未來幾年還將建設一個新的基地,規?;菇環?。紅樓夢酒業負責人此前也說,目前其三期擴能改造已基本完成,產能已大大擴充,未來,紅樓夢的生產基地,也將超過千畝以上。

  華西都市報記者喻奇樹仇電 文/圖

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